为践行职业教育服务社会的使命,丰富社区居民的精神文化生活,12月11日下午,山东蓝翔技师学院胡海亮老师受邀走进东城逸家逸品园,开展公益面点制作教学活动,为社区的爷爷奶奶们带来了一堂趣味十足的手工技艺课。

活动现场,胡海亮老师凭借扎实的专业功底和丰富的教学经验,从面团揉制的软硬程度、捏褶塑形的核心技巧等基础内容入手,细致讲解并演示福袋、柳叶包、莲花包、猪蹄包、寿桃包、元宝包六种传统面点的制作步骤。

爷爷奶奶们热情高涨,围在老师身边认真聆听、动手实践,遇到造型难题时,胡老师耐心地手把手指导,逐一纠正手法细节。揉面、搓条、塑形……大家在欢声笑语中完成了一个个形态饱满、寓意吉祥的面点作品。活动尾声,全体参与者手持作品合影留念,定格下这段温馨欢乐的时光。

一直以来,山东蓝翔技师学院始终秉持“服务社会、回馈大众”的办学理念,积极履行社会责任,投身各类公益事业。让专业技能走出校园、惠及民生。未来,学院将继续深耕公益领域,以实际行动践行职业教育的社会担当,为提升居民生活品质、构建和谐社会贡献蓝翔力量。